רשמים ראשונים ממטחנה ידנית 1Zpresso JX-Pro (עודכן)

פורום מכונות קפה ידניות (לא אוטומטיות), ומטחנות קפה
rico2108
חבר פעיל מאוד
חבר פעיל מאוד
הודעות: 180
הצטרף: דצמבר 2018
נתן תודות: 38 פעמים
קיבל תודות: 47 פעמים

Re: רשמים ראשונים ממטחנה ידנית 1Zpresso JX-Pro (עודכן)

הודעה שלא נקראה #31 

06/02/2021 18:57  
boren כתב:
אני משתמש בה כמעט רק לפילטר, ומאוד מרוצה מהתוצאה. אם חסר לך גוף באספרסו נסה לטחון דק יותר ולהאריך את החליטה ל-40 שניות או יותר.
...
אנסה את מה שכתבת.
ניסיתי רק אספרסו ושוב אני מרוצה ממנה גם לאספרסו כי היא מייצרת אספרסו שונה מהלידו(אחרת הייתי מוכר אחת מהן) ולפולים מסויימים יכולה להתאים.
אבל אורן לאחר תקופה שאתה משתמש בה לא הבחנת בשוני מהסטה? שוב בשבילי מייצרת משקה נקי יותר עם הפרדת טעמים טובה אבל חסר גוף

boren (פותח השרשור)
חבר מביא חבר
חבר מביא חבר
הודעות: 3060
הצטרף: דצמבר 2009
נתן תודות: 232 פעמים
קיבל תודות: 323 פעמים

Re: רשמים ראשונים ממטחנה ידנית 1Zpresso JX-Pro (עודכן)

הודעה שלא נקראה #32 

האמת שלא עשיתי השוואה ישירה מול הסטה. מעבר לטסטים בהודעה הראשונה כמעט כל השימוש שלי במטחנה הוא לפילטר, ושם אני מעדיף אותה על הברוויל 800 החשמלית ששימשה אותי עד כה לפילטר.

Razmaor
חבר שרק התחיל
חבר שרק התחיל
הודעות: 1
הצטרף: פברואר 2021
שם מלא: raz maor
מיקום: Kahal
נתן תודות: 0
קיבל תודות: 0

Re: רשמים ראשונים ממטחנה ידנית 1Zpresso JX-Pro (עודכן)

הודעה שלא נקראה #33 

היי,

חדש בענייני האספרסו.
שוקל להזמין את המטחנה.
אשמח לראות תוצאות של שימוש בה ובאירופיקולה.

תודה,
רז

ron333
חבר שרק התחיל
חבר שרק התחיל
הודעות: 8
הצטרף: פברואר 2014
נתן תודות: 2 פעמים
קיבל תודות: 0

Re: רשמים ראשונים ממטחנה ידנית 1Zresso JX Pro

הודעה שלא נקראה #34 

09/01/2021 21:17  
rico2108 כתב:
06/01/2021 8:22  
boren כתב:
אני קניתי מכאן:

https://www.aliexpress.com/item/1005001329527193.html
...
גם אני קניתי מאותו המוכר
...
תודה על הסקירה הנהדרת,
האם יש סיבה לקנות מאלי אקספרס ולא דרך האתר הרשמי? שכן אני רואה שברשמי מעט יותר זול?

boren (פותח השרשור)
חבר מביא חבר
חבר מביא חבר
הודעות: 3060
הצטרף: דצמבר 2009
נתן תודות: 232 פעמים
קיבל תודות: 323 פעמים

Re: רשמים ראשונים ממטחנה ידנית 1Zpresso JX-Pro (עודכן)

הודעה שלא נקראה #35 

באליאקספרס יש מדי פעם מבצעים שמורידים את המחיר. אם המחיר אצל היצרן נמוך יותר אז אני לא רואה סיבה לא להזמין מהם.

rico2108
חבר פעיל מאוד
חבר פעיל מאוד
הודעות: 180
הצטרף: דצמבר 2018
נתן תודות: 38 פעמים
קיבל תודות: 47 פעמים

Re: רשמים ראשונים ממטחנה ידנית 1Zpresso JX-Pro (עודכן)

הודעה שלא נקראה #36 

אנחנו קנינו כשבזמנו, בחג הרווקים הסיני,המחיר בעליאקספרס היה סביב ה150 דולר כולל משלוח. בינתיים המחיר עלה מאוד אבל יש מצב שבזמן מבצע גדול ירד חזרה.
קח בחשבון שאם המטחנה תעצור במכס אתה מגיע בהזמנה מהיצרן למעל 200 דולר שזה כבר סכום גבוה יותר משמעותית

German10
חבר שרק התחיל
חבר שרק התחיל
הודעות: 1
הצטרף: מרץ 2021
שם מלא: גיורא נוטקין
מיקום: מודיעין
נתן תודות: 0
קיבל תודות: 0

Re: רשמים ראשונים ממטחנה ידנית 1Zpresso JX-Pro (עודכן)

הודעה שלא נקראה #37 

סרטון יסודי בנושא
1Zpresso JX-Pro: How much retention? How do you clean it?
יש התייחסות לנושא הסטטי במכונה ואיך ניתן למזער את ההשפעה


rico2108
חבר פעיל מאוד
חבר פעיל מאוד
הודעות: 180
הצטרף: דצמבר 2018
נתן תודות: 38 פעמים
קיבל תודות: 47 פעמים

Re: רשמים ראשונים ממטחנה ידנית 1Zpresso JX-Pro (עודכן)

הודעה שלא נקראה #38 

עדכון שיכול להיות חשוב. יש יותר ויותר עדויות ברשת לכך שמהירות טחינה איטית יותר תוביל לטחינה דקה יותר משמעותית בהשוואה לטחינה מהירה. בפועל מה שזה אומר למשתמשים שימו לב לטחון במהירות אחידה פחות או יותר לקבל טחינה אחידה יותר.
הסבר אפשרי לתופעה שבטחינה איטית יש לחץ ממשקל הפולים שמעל הפולים שנטחנים בעוד בטחינה מהירה הפולים "משתקשקים" בגוף המכונה ולא יוצרים את הלחץ הזה. סוג של אפקט של פולים בהופר

boren (פותח השרשור)
חבר מביא חבר
חבר מביא חבר
הודעות: 3060
הצטרף: דצמבר 2009
נתן תודות: 232 פעמים
קיבל תודות: 323 פעמים

Re: רשמים ראשונים ממטחנה ידנית 1Zpresso JX-Pro (עודכן)

הודעה שלא נקראה #39 

מעניין. אני טוחן תמיד במהירות די קבועה, בעקרון הכי מהר שלא גורם למטחנה לעוף לי מהיד ;-)

urich
סמל אישי של משתמש
חבר פעיל מאוד
חבר פעיל מאוד
הודעות: 390
הצטרף: יוני 2011
נתן תודות: 40 פעמים
קיבל תודות: 46 פעמים

Re: רשמים ראשונים ממטחנה ידנית 1Zpresso JX-Pro (עודכן)

הודעה שלא נקראה #40 

אני שמתי לב שבטחינה מהירה מדי הפולים האחרונים לא נכנסים לסכינים ומרגישים שהכל מסתובב על ריק. לפעמים צריך להאט על מנת שכל הפולים יטחנו.

rico2108
חבר פעיל מאוד
חבר פעיל מאוד
הודעות: 180
הצטרף: דצמבר 2018
נתן תודות: 38 פעמים
קיבל תודות: 47 פעמים

Re: רשמים ראשונים ממטחנה ידנית 1Zpresso JX-Pro (עודכן)

הודעה שלא נקראה #41 

10/04/2021 13:18  
urich כתב:
אני שמתי לב שבטחינה מהירה מדי הפולים האחרונים לא נכנסים לסכינים ומרגישים שהכל מסתובב על ריק. לפעמים צריך להאט על מנת שכל הפולים יטחנו.
...
מעניין, אני לא חוויתי דבר כזה. תגיד איך אתה מתרשם ממנה בסך הכל?

urich
סמל אישי של משתמש
חבר פעיל מאוד
חבר פעיל מאוד
הודעות: 390
הצטרף: יוני 2011
נתן תודות: 40 פעמים
קיבל תודות: 46 פעמים

Re: רשמים ראשונים ממטחנה ידנית 1Zpresso JX-Pro (עודכן)

הודעה שלא נקראה #42 

סה"כ מצוינת בייחוד ביחס למחיר (קניתי מהמוכר שהמלצתם עליו מעלי עם הנחות וקופונים לפי מיטב המסורת), המטחנה הקודמת הייתה Ascaso IMini ששם אמנם יש כיוון מילמטרי ומנוע אבל לי הפריע כמות הלכלוך, הצבירה, הרעש והקושי בהגעה לכמות קפה אחידה. לאחר שמכרתי את הImini הוספתי קצת על המאחנה הזאת אז אמנם מדובר במטחנה שהמחירון של יותר זול אבל התחושה היא בהחלט של השתדרגות. מבחינת איכות התוצאה בכוס אני נתקל בקושי אחר שהוא פרוצדורת העבודה שלי והמכונה Arrarex Caravel שיכולה להוציא קפה נהדר אבל הדגש היא על יכולה ולא על בהכרח רוצה. כי יש הרבה משתנים בשאר ההכנה שמשפיעים על התוצאה בכוס.

שלח תגובה

חזור אל “מכונות קפה ידניות ומטחנות”